食品表示法のアレルギー表示義務を知って命を守った話

うちの息子は重度の卵アレルギーで、買い物の時はとにかく原材料を確認するのが習慣になってます。スーパーで『卵不使用』と大きく書かれたパンを見つけて、これなら安心と思って買って帰ったんですが…食べた直後に息子の顔が赤くなって、明らかにアレルギー反応。慌てて病院に連れて行きながら、妻がパンの裏の原材料表示をよく見たら、小さい字で『卵白粉』ってハッキリ書いてあったんです。『卵不使用』と矛盾してるじゃないかと。食品表示法では特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)の表示が義務ですし、これは表示違反と確信して消費者庁のリコール情報サイトに通報。メーカーにも電話で状況を説明しました。結果、全品回収と表示修正が行われ、メーカーからお詫びの商品券1万円が届きました。息子は大事には至らず救われましたが、一歩間違えば命に関わる話です。パッケージの表を信じず裏の原材料まで毎回確認すること、本当に大事です。